Lupini secchi bio

Il lupino (genere Lupinus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose), nota soprattutto per i suoi semi commestibili, detti lupini. È una pianta originaria di aree mediterranee e americane, ed è stata coltivata sin dall'antichità per il suo elevato contenuto proteico e la capacità di crescere in terreni poveri, grazie alla simbiosi con batteri azotofissatori.